Миючі засоби і промивка

Миття доїльного апарата повинно виконуватися щоразу після завершення отримання надоїв. Особлива увага приділяється тим частинам, на яких найбільше накопичуються залишки молока. В процесі використовуються спеціальні безфосфатні мийні засоби та обов’язково підбирається температура, адже в холодній воді жирові відкладення твердіють та важко вимиваються, а використання надто гарячих розчинів для промивки призводить до згортання молока, випадіння його в осад.

Оптимальним варіантом, як мити доїльний апарат, є використання спеціалізованих засобів: лужні непінні миючі засоби з дезінфікуючим ефектом та кислотні засоби для миття. Лужні засоби використовуються саме для видалення органічних забруднень (жиру, білку), а кислотні – для неорганічних (молочного каменю, вапняного нальоту, тощо).

Дуже важливо підібрати правильну концентрацію та температурний режим миючих засобів для того, щоб миття обладнання було максимально ефективним. Ці показники слід вираховувати відштовхуючись від жорсткості води та ступеню забруднення обладнання.